Ikan Bilis Goreng Bawang Dan Kentang
Resepi ikan bilis berlada mudah dan sedap bahan utama.
Ikan bilis goreng bawang dan kentang. Ikan bilis sering dijadikan sebagai perisa tambahan dalam hidangan goreng sup bubur dan sayur sayuran. Sudu teh serbuk perisa. Ikan bilis kentang 1 biji dipotong nipis minyak. 3 biji kentang 1 cawan ikan bilis 2 biji lada merah di hiris 1 bawang besar giant di hiris 3 ulas bawang putih juga di hiris.
Sambil menggoreng saya mesti meratah ratah. Segenggam ikan bilis yang telah dikopek. For video recipe in english please watch it here. Boleh bertambah nasi kalau dapat sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup ni.
Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit tapi masih sedap. Kentang dan bilis berlada iklan bahan bahan 100 gram ikan bilis digoreng garing 3 biji ubi kentang dipotong baji dan digoreng 3 sudu makan minyak masak untuk menumis. Biar mendidih hingga pekat. 3 biji kentang dikopek dan dipotong seperti jejari.
Lagi sedap jika digoreng garing dan rangup dimakan begitu sahaja seperti makan. Campurkan semua bahan ke dalam bekas dan adun hingga sebati hingga mendapat tekstur yang cantik dan tidak berketul ketul. Bersaiz kecil namun penuh khasiat seperti zat besi kalsium dan asid omega 3. Saya suka makan lauk yang berasaskan ikan bilis yang digoreng rangup seperti ini.
Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini. 1 labu bawang besar. Kalau nak tahu cara penyediaanya boleh ikuti resipi dibawah. Memang rangup krup krap krup krap.
Memang mengasyikkan seolah kudapan pula. Goreng dulu kentang dan ikan bilis. Kitaran hidup yang singkat menyebabkan ikan bilis tidak terdedah kepada kandungan metal yang bahaya seperti merkuri. 2 ulas bawang putih.
1 2 gelas air sejuk dari peti ais 4sudu makan tepung gandum. Masukkan kentang goreng dan gaul hingga rata. Tumis bawang putih masukkan air asam jawa gula dan garam. Goreng je kentang dan ikan bilis kemudian tumis dengan bawang dan lada.
Masukkan ikan bilis goreng dan bawang merah gaul rata. Minyak lebihan mak goreng kentang membar membar dulu lepat tu baru mak masukan bawang semua dan lada hirisan. Salt and pepper mak goreng dulu ikan bilis lalu asingkan. 1 sudu teh garam.
Ikan bilis ini pula jenis yang berkualiti tinggi sekejap sahaja digoreng telah garing dan sangat rangup. Resipi sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup antara pembuka selera yang sangat mudah dibuat. Lebih lebih lagi menggunakan ikan bilis mata biru yang separuh halus. Segenggam atau lebih cili api kampung.
1 cawan ikan bilis goreng 1 biji kentang digoreng. Masa tumis bawang tu minyak 3 4 sudu je. Saya gantikan kentang yang disagat halus dengan kentang yang dipotong dadu.