Ketupat Lemang Ketupat Makanan Tradisional Melayu

Makanan tradisional dihari raya ialah makanan perang setiap kali pada hari raya akan ada makanan jenis yang tahan lama contoh makanan yang dimasak pada hari raya adalah seperti lemang ketupat rendang rendang tok serunding dodol dan banyak lagi makanan yang tahan lamagambar.

Ketupat lemang ketupat makanan tradisional melayu. Bagi masyarakat melayu pagi raya tidak lengkap jika ketupat rendang dan lemang tidak terhidang di atas meja. Ketupat ialah sejenis hidangan daripada nasi atau pulut yang dibungkus dengan daun kelapa dan direbus dalam periuk yang terkenal di malaysia indonesia serta beberapa negara asia tenggara lain jenis ketupat bergantung kepada bahan yang digunakan dan daun yang digunakan untuk membuat bungkusannya ketupat pulut ialah ketupat yang mengunakan beras pulut sebagai bahan asasnya manakala ketupat. Makanan perang rendang lemang ketupat serunding hari raya makanan hari raya. Makanan masyarakat melayu ketupat dan lemang ketupat ialah sejenis makanan tradisional yang sangat di gemari pada hari raya aidilfitri dan hari raya aidiladha.

Antara juadah utama yang disediakan oleh kaum me layu di malaysia ini untuk menyambut perayaan hari raya samada aidil fitri atau aidil adha ialah lemang ketupat pulut atau ketupat nasi ia merupakan makanan utama yang dimakan bersama rendang ataupun serunding bahan asasnya ialah beras pulut atau beras biasa yang di masak dengan teknik membakar didalam buluh atau merebus didalam kelongsong daun. Bahan bahan 1 daging lembu tanpa tulang rusuk pendek 5 sudu makan minyak goreng 1 batang kayu manis 3 buah kapulaga. Rendang sering dihidangkan dengan nasi ketupat dan lemang di indonesia serta di malaysia. Makanan tradisional melayu monday august 16 2010.

Ada dua jenis ketupat yang terkenal di malaysia iaitu ketupat nasi dan ketupat palas. Ketupat adalah satu menu utama apabila tiba perayaan ini dan mempunyai keunikannya yang tersendiri. Antara juadah utama yang disediakan oleh kaum melayu di malaysia ini untuk menyambut perayaan hari raya samada aidil fitri atau aidil adha ialah lemang ketupat pulut atau ketupat nasi ia merupakan makanan utama yang dimakan bersama rendang ataupun serunding bahan asasnya ialah beras pulut atau beras biasa yang di masak dengan teknik membakar. Rasanya tidak lengkap berhari raya tanpa ketupat.

Masyarakat malaysia pada hari ini mungkin menyediakan hidangan ketupat bersusur galur daripada sebuah tradisi turun temurun tanpa mengetahui tentang sejarah ketupat dan makna di sebalik makanan itu sendiri. Ketupat adalah ikon makanan tradisional melayu yang kebiasaannya sangat popular ketika hari raya aidilfitri. Manakan tidak ketupat cukup sedap dimakan bersama rendang ayam atau daging ketika hari raya. Makanan warisan ini bukan sahaja menjadi kegemaran orang melayu tetapi juga kaum lain seperti cina dan india di malaysia.

Makanan perang orang melayu. Rendang merupakan masakan daging yang disediakan dengan santan lada bawang daun kunyit daun limau purut dan kerisik rendang sesuai dihidangkan sebagai lauk dimana ia dimakan dengan lemang nasi pulut kuning atau pulut kunyit ketupat palas atau ketupat pulut ketupat nasi roti atau diratah makan begitu saja.