Masak Lemak Ikan Tongkol Nasi Dagang

Di musim perayaan seperti hari raya aidil fitri atau hari raya haji nasi dagang adalah antara menu utama yang dimasak pada waktu pagi yang dijadikan sarapan atau santapan ahli keluarga dan juga tetamu yang datang. Ada kawan mak aku bagi. Hmm saya tak perasan lah selama ni kalau dia tak makan lauk gulai ikan tongkol masa makan nasi dagang.

best restaurant in subang ss15 best food in subang best halal food in melaka best restaurant in ipoh best food in subang jaya best chinese food in kuantan best rojak in klang valley best restaurant in ipoh for birthday

Gulai Ikan Tongkol Lauk Nasi Dagang Azie Kitchen

Namakucella Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

Gulai Nasi Dagang Ikan Tongkol Fish Curry Recipe Cooking Recipes Malay Food

Resepi Gulai Ikan Tongkol Lazat Dan Menyelerakan Saji My

Resepi Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang Sedap

Mak aku cakap masak gulai ikan tongkol ni macam macam.

Masak lemak ikan tongkol nasi dagang. Cara masak gulai ikan tongkol untuk nasi dagang ni mesti ada air rebusan ikan dan guna rempah yg dijual di pasar sebelah pantai timur. Nampak sangat saya ni bila jumpa nasi dagang dah tak peduli kiri kanan. Saya tanya bukankah aween suka makan nasi dagang. Kari ikan tongkol memang cukup popular di kelantan dan terengganu.

Barulah masuk ikan tongkol rebus dan sayur di atas yang mahu. Kalau orang pantai timur mak aku cakap ada rempah dia sendiri untuk gulai ikan tongkol yang nam makan ngan nasi dagang. Gulai ikan tongkol bahan bahan. Kukus bersama santan cair hingga separuh masak.

Mak aku cakapbyang bungkus serbuk warna coklat dalam peti ais tubrempah gulau nasi dagang tu. Rendam beras nasi dagang dan beras pulut semalaman. Ni kalau dimakan dengan nasi dagang memang padulah. Katanya dia makan nasi dagang dengan lauk ayam atau lauk itik serati sahaja.

Memang sedap la nasi berlauk ni pekena lak dengan sambal belacan resepi sambal pun dah saya update tu. Kalau guna rempah jar. Aduhaaai ikan ni pulak kegemaran saya. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni.

Jom semak resipi mudah ni berbaloi untuk dicuba. Biar lauk tu mesra dalam periuk beberapa jam lagi mantap lah rasanya. Angkat dan masukkan kedalam bekas dan gaul bersama santan pekat garam bawang merah bawang putih dan halia. 2 ekor ikan tongkol dibersihkan 12 biji bawang merah 6 ulas bawang putih 3 in halia 2 in lengkuas 2 in kunyit semua bahan dikisar 2 biji bawang besar dihiris 4 sudu besar ketumbar 2 sudu besar jintan manis 2 batang kulit kayu manis 1 2 cawan cili kisar 3 sudu besar kerisik.

Kukus sekali lagi hingga masak. Nasi dagang beras merah dihidang bersama ayam goreng dan kari ikan tongkol. Trader s rice is a very common breakfast fanfare enjoyed by the masses along the eastern coast of the malay peninsula especially in the states of kelantan and terengganu. Resepi nasi dagang asli terengganu dengan gulai ikan tongkol nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri negeri di pantai timur semenanjung malaysia seperti terengganu dan kelantan serta wilayah pattani selatan thailand yala dan narathiwat.

Kat umah aku pun ada rempah tu. Kacau siram kuah pada ikan biar masak dan gulai memekat dan rasa sekali lagi jika perlu tambah apa apa tambah lah. It uses a mixture of white rice beras wangi which is first soaked and subsequently steamed with glutinous rice pulut with coconut milk added.