Rempah Gulai Nasi Dagang Homemade
Rempah ada lagi nih.
Rempah gulai nasi dagang homemade. Nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri negeri di pantai timur semenanjung malaysia seperti terengganu dan kelantan serta wilayah pattani selatan thailand yala dan narathiwat. Tunggu boypren balik dulu. Resepi turun temurun daripada mok sedap makan dengan nasi minyak tapi hari ni kite makan dengan nasi biase jer. Selain dimakan dengan nasi dagang juga sedap dimakan begitu sahaja.
Kalau orang kelantan rempah gulai ayam yang digunakan dalam masakan adalah rempah gulai dari kelantan yang kadang kadang dijual secara timbangan. Di musim perayaan seperti hari raya aidil fitri atau hari raya haji nasi dagang adalah antara menu utama yang dimasak pada waktu pagi yang dijadikan sarapan atau santapan ahli keluarga dan juga tetamu yang datang. Katanya dia makan nasi dagang dengan lauk ayam atau lauk itik serati sahaja. Rata2 kedai2 makan waktu malam hidangkan tomyam.
Aduhaaai ikan ni pulak kegemaran saya. 20 herbs 6 homemade 27 hot. Nai yang menjadi hidangan tradisi di terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajarinya cara memasak secara betul. Siap gulai ayam versi ganu kite memang dari dulu gune rempah gulai rempah masok cap bunga ros ni.
Bahan bahan kg daging lembu dipotong kiub 4 biji kentang dipotong kiub 1 peket rempah kari daging dicampur air menjadi pes santan dari 1 biji kelapa 1 sudu besar kerisek. Gune ayam kampung lagi sodap mok sokmo masok kalu balik ganu. Saya tanya bukankah aween suka makan nasi dagang. Kami jarang menggunakan rempah kari adabi babas dan segalanya kecuali kehabisan stock.
Nasi dagang n gulai ikan tongkol resepi asal. Tumis bawang besar hiris dan kulit kayu manis. Nasi dagang juga boleh dianggap sebagai hidangan perayaan di. Tuangkan santan dan kacau hingga mendidih.
Masukkan semua bahan yang dikisar dan kacau hingga wangi. Gulai daging nasi dagang. Bahan bahan 5 6 orang. Kalau dapat merasa nasi dagang yang kena dengan selera memang bertambah makan.
Dh lama x buat nasi dagang. 1 cawan rempah gulai gaul dengan sedikit air 3 keping asam gelugur 5 cawan santan sedikit gula nipah garam dan gula secukupnya cara cara. Hmm saya tak perasan lah selama ni kalau dia tak makan lauk gulai ikan tongkol masa makan nasi dagang. Skrg ni gantung periuk.
Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Rempah ni jugak mok wat gulai ikan aye tongkol makan dengan nasi dagang. Nasi dagang beras merah dihidang bersama ayam goreng dan kari ikan tongkol. Masukkan rempah gulai dan cili kisar dan kacau.
Nampak sangat saya ni bila jumpa nasi dagang dah tak peduli kiri kanan.