Resepi Ayam Masak Asam Pedas Kelantan
Untuk melihat entri asam pedas ayam saya sebelum ini boleh klik di sini.
Resepi ayam masak asam pedas kelantan. Untuk yang masih bujang pun sangat sesuai mencuba resepi ini. Resepi rendang ayam ala kelantan 50 best images about resepi masakan on pinterest via. Masuk bab masakan pula telah lama saya tidak memasak asam pedas ayam atau daging tetel. Sy duk kl ni ada member masak asam pedas tumis dulu.
Versi asam pedas ini sangat sesuai untuk mereka yang berkerjaya dan tidak mahu meluangkan masa yang banyak untuk memasak. Resepi asam pedas yang biasa saya gunakan pun memang dah sedap. Contoh terdekat budu la. Entah kenapa semalam tiba tiba teringin ingin nak makan asam pedas ayam.
Resepi saya kali ini adalah asam pedas ayam. Padahal yg tumis tu org belah luar kelantan je. Kami semua beramai ramai makan sehingga licin. Memang resepi asam pedas kat kelantan orang tua masak camni.
Lauk ini dimasak secara beramai ramai sebagai salah satu dari lauk yang dihidangkan semasa majlis aqiqah ahmad adib idris cucu saudara saya yang terbaharu. Resepi itu saya pelajari dari norfaziah atau saya panggil sebagai ita. Ayam masak pedas atau dipanggil juga sebagai ayam masak merah adalah masakan yang biasa disediakan untuk majlis kenduri kendara keluarga saya di kelantan. Tapi untuk kelainan saya menanya pak cik google dan berjumpa dengan resepi dari fida daud.
Sekali sekala merasa asam pedas ikan patin umi buat. Kalau pure kelantan dah memang asam pedas takdenye nak tumis bagai. Siapa kata umo dah 25 tahun pandai masak semua jenis masakan ada juga yang belum sempat diteroka lagi. Hari ni budu nak share resepi asam pedas kelantan punye.
Setiap minggu beliau akan menyembelih lembu jadi saya tidak ada masalah untuk mendapat bekalan daging segar. Sebetulnya kali pertama saya makan asam pedas ayam ialah bila mana kawan encik hubby bawa ke pejabat dan dimakan cicah dengan roti. Tentunya penjimatan dari bahan yang anda gunakan boleh disalurkan ke tempat lain yang lebih memerlukan. Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2.
Sekali sekala sedap sekali dicicah dengan roti. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali. Dia cakap mak ayah dia asal kelantan n dia condemned cara sy masak. 1 bahagian ayam yang digunakan perlu direbus dengan bahan perapan sehingga 60 70 masak sebelum dibakar atas arang kayu bahan perapan ayam percik ada kami berikan di bawah ini rebus hanya masukkan 1 2 senduk air sahaja nanti air ayam akan keluar sendiri guna api sederhana 2 untuk dapatkan kuah resepi ayam percik kelantan yang betul betul menjadi masak menggunakan api sederhana kecil dan.